全国商工会連合会が応援する、地域の魅力溢れる逸品たち

“ニッポン在住26年”のパックンも大興奮!
全国各地の「とっておきのお宝」発見の旅

パックンは47都道府県を最低3回以上は訪れているというニッポン通。
そんなパックンとともに、美しい景観や清らかな湧水、美味しい旬の食材、好奇心をくすぐる逸品との出会いなど、
各商工会と事業者が誕生させた「とっておきのお宝」大発見!の旅に出た。

パックンも心を躍らせる
日本全国のお宝

 日本には、各地域ならではの優美な自然や幻の食材、地域に根差した伝統文化や匠の技など、ニッポン在住26年のパックンも目を見張るお宝が数多く眠っている。
 全国商工会連合会が推進する「地域力活用新事業創出支援事業全国展開支援事業」は、そんな各地域のお宝を見つけ出し、地域活性化に繋げようとする取り組みだ。
 全国に約1650か所ある商工会では、小規模事業者の金融・財務・経営の相談などを行なっており、全国展開事業でも、地域の資源を活用して、全国規模のマーケットを視野に入れた特産品開発や観光資源開発に取り組んでいる。
 平成30年には全国で72件の新事業が採択され、これまでの全国展開支援事業の採択件数は計約1700件に及び、地域力活性化への大きな要ともなっている。
 そんな各地域のお宝は、外国人観光客の目に留まり大きな話題になったり、人気スポットとして注目されるケースも年々増えてきた。
 今回はパックンと一緒に、日本人も外国人観光客も大絶賛する「とっておきのお宝」を紹介する。

静岡県 清水町商工会:柿田川湧水使用の豆腐料理、湧水と町特産の緑米で醸した地酒・大湧水に舌鼓を打つパックン。

鳥取県 湯梨浜町商工会

湯梨浜町原産の大梅“野花梅(品種名・野花豊後)”を
使った 「げんき梅ブランド商品」

野花梅ならではの大きさと、完熟梅の甘酸っぱさに感激

 鳥取県の中央に位置する湯梨浜町(ゆりはまちょう)は、温泉の湧き出る東郷湖を中心とした『げんきウォーキングプロジェクト(外部リンク)』に取り組んでいる。
 その一環として、商工会が商品開発に励んでいるのが、直径約6cmにも実る大梅〝野花梅〟を使った『げんき梅ブランド商品』だ。
 この大梅は昭和15年頃に発見された町原産の希少種で、杏種が混じるため完熟すると果実のような芳香と甘みがあるのが特徴という。

東郷湖を望む山林には山陰随一の梅林があり、3月上旬~下旬が野花梅の見頃だ。

製法にこだわり抜いたゲンキ梅ブランド商品の数々

 この梅を使って新商品を開発した『菓子工房シェル・ブール(外部リンク)』のパティシエ・朝倉真一さんはいう。
「杏のような色合いや甘さを出すため一度冷凍して潰すなど工夫を凝らしました。完熟梅ならではの美味しい洋菓子をご賞味ください」
 早速パックンにも、大粒の完熟梅が丸ごと一個入った『完熟丸ごと梅ゼリー(外部リンク)』を食べてもらった。

『菓子工房シェル・ブール』の朝倉真一さん(右)と、商工会の担当者・進木幸恵さん。

「外国人は酸っぱいだけの梅は苦手ですが、ベリー系のような甘酸っぱさは大好きです。ヨーグルトやフルーツにも合いそうですね」
 現在、完熟野花梅を使った商品は計15種類が完成しているという。元気や活力の源として、新感覚のおいしさをぜひ味わって欲しい。

問い合わせ&旅情報
湯梨浜町へは、鳥取空港から連絡バス(三朝・倉吉行き松崎駅前下車)で約40分。
JRは山陰本線松崎駅下車。黒いダイヤと呼ばれる東郷湖の大しじみや二十世紀梨も名物。

湯梨浜町商工会
TEL : 0858-32-0854
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菓子工房シェル・ブール
〒682-0721鳥取県東伯郡湯梨浜町大字田後341-6
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静岡県 清水町商工会

日本三大清流・柿田川湧水の、
神秘のパワーと清らかな恵みを全国に発信

柿田川湧水は百年以上を経て伏流水となった富士山の恵み

 静岡県・清水町を流れる柿田川(かきたがわ)は、水質の良さに加えて生態系が豊かなこと、里山の原風景が残されていることなどから、岐阜県の長良川、高知県の四万十川とともに日本三大清流と呼ばれている。
 パックンがまず訪れたのは、柿田川湧水公園内にある湧水場だ。
「透明でコバルトブルーの輝き。見ていると吸い込まれそうですね」と、コロラドの名水で育ったというパックンも美しさに驚く。
 この湧水は富士山の雪融け水が、長い年月をかけて伏流水となるため、ミネラルや炭酸ガス、酸素も豊富で、癒やしてくれるような優しく甘い軟水だ。
 その湧水を味わったパックンは、「外国人にはスプリングウォーターと表現してください。すると湧水ならではのおいしさが伝わるはずです」とアドバイスしてくれた。

湧き水を使った柿田川百年水豆腐に舌鼓

 柿田川百年水豆腐はこの湧水を使った特産品で、公園内にある食事処『かわせみ本館(外部リンク)』では、豆腐料理の数々が堪能できるという。

『かわせみ本館』(TEL : 055-973-7700)では柿田川百年水豆腐を使った松花堂弁当(1296円~)が楽しめる。

かわせみ本館の岩崎瑠美さん(右)と商工会の山田暢彦さん。

水の神と縁結びの神の貴船神社でパワーチャージ

 園内には、水の神と縁結びの神の貴船神社(外部リンク)もあり、豊かな自然や食文化、伝統を満喫する旅となった。

水の神と縁結びの神、パワースポットとしても外国人にも人気が高いという貴船神社。パックンも公園内の観光案内所で販売している、水に浸すと文字が浮き出る水みくじ(200円)を体験。

問い合わせ&旅情報
清水町・柿田川湧水公園へは、JR東海道新幹線・三島駅から車で約10分。
車だと東名沼津ICから約15分。園内では湧水を使った豆腐アイスクリームやワサビも人気がある。

清水町商工会
TEL : 055-975-6987
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かわせみ本館
〒411-0907 静岡県駿東郡清水町静岡県駿東郡清水町伏見86番地
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貴船神社
〒411-0907 静岡県駿東郡清水町伏見71−7
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長崎県 平戸市商工会(生月支所)

美しいサンセットウェイが走り、
海の幸が豊富な信仰に満ちた島へ

 平戸市・生月島(いきつきしま)は、玄界灘と東シナ海が交わる長崎県の西北端に位置し、雄大な自然が今も残る。
 島の西側には100mを超す断崖が海に切り立ち、東シナ海に沈む荘厳な夕陽が絶景のサンセットウェイは、数々の車のCMや映画のロケ地として登場し、バイクツーリングにも垂涎(すいぜん)のスポットだ。

絶海の孤島のような壮大な光景のサンセットウェイツーリングはまさに圧巻だ。

一流料亭も認めた島特産のアゴ(トビウオ)

 また周囲の海は、ウニやイカ、鯛など魚介類の宝庫。中でも島特産のアゴと呼ばれるトビウオは秋が旬で、島全体がアゴを焼く香ばしい薫りに包まれる。
 島でアゴだしなどの加工品を扱う『マルイ水産商事』の末永三千生さんはいう。
「島では獲ったばかりの新鮮なアゴをすぐ加工できるので、他にはない品のいい味に仕上がります。一流料亭からの注文も多いですね」
 干物には目がないというパックンには、焼いたばかりの香ばしい干し塩アゴを味わってもらった。
「生でも旨い魚介を干して、さらに旨みを凝縮させた干物はまさに日本の伝統文化。酒の肴にも最高ですね」と、大きい瞳を輝かせた。

歴史を感じるキリシタン関連遺産の中江ノ島

 生月島の沖には潜伏キリシタンの殉教地・中江ノ島もあり、信仰の里としての長い歴史も興味深い。

今でも、かくれキリシタンが聖水を採取する、ユネスコの世界文化遺産に登録された中江ノ島。

問い合わせ&旅情報
生月島へは、福岡空港からは都市高速、長崎自動車道を通り、西九州自動車・佐々ICで降りて平戸島経由、約2時間20分など。島発祥のアゴだしラーメンも美味。

平戸市商工会・生月支所
TEL : 0950-53-0216

パックン(パトリック・ハーラン)
1970年11月14日生まれ。コロラド州出身。ハーバード大学を卒業したあと来日。1997年、吉田眞とパックンマックンを結成。日米コンビならではのネタで人気を博し、その後、情報番組「ジャスト」、「英語でしゃべらナイト」(NHK)で一躍有名に。「世界番付」(日本テレビ)、「未来世紀ジパング」(テレビ東京)などにレギュラー出演。教育、情報番組などに出演中。2012年から東京工業大学非常勤講師に就任し「コミュニケーションと国際関係」を教えている。その講義をまとめた『ツカむ!話術』(角川新書)のほか、著書多数。近著に『大統領の演説』(角川新書)。

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掲載期間 : 2018年11月30日~2019年3月31日

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